Opções de estoque pecuária marketing

Departamento de Economia Agrícola Universidade de Nairobi P. O. Box 29053, Nairobi, Quênia A escolha dos produtores para usar uma tomada específica quando o produto de marketing parece ser baseada no custo de oportunidade percebido e no risco de não venda, se algum outro ponto de venda fosse usado. No entanto, essa questão precisa ser investigada. Por outro lado, a escolha dos consumidores das cadeias de comercialização para a obtenção de seus produtos é principalmente influenciada pela regularidade e estabilidade do fornecimento, conveniência (cobrança ou entrega) e a higiene e limpeza percebidas das instalações de venda. Os níveis de preços por si só não parecem ser um fator chave na determinação das opções de marketing. No entanto, isso não deve ser levado a implicar que o preço do produto não é uma consideração importante no marketing. Portanto, é necessário examinar e planejar o marketing a partir de uma perspectiva global de sistemas cum-gerencial. Os produtores de gado em pequena escala não podem razoavelmente esperar planejar e realizar a produção e comercialização de produtos pecuários em estrita conformidade com os princípios implícitos por uma perspectiva total de sistemas e competências sem suporte ou assistência estatal. Esse fator deve ser expressamente reconhecido pelos planejadores estaduais, formuladores de políticas e os serviços de extensão. Daí, aqueles que têm a responsabilidade de implementar projetos de desenvolvimento pecuário também devem desempenhar um papel gerencial para garantir que os agricultores possam planejar e comercializar seus produtos pecuários, dependendo das circunstâncias locais. O marketing, como conceito, baseia-se em duas crenças fundamentais (Stanton, 1981): todas as atividades de uma empresa (ou produtor), incluindo planejamento, operações e políticas, devem ser orientadas para os consumidores (ou clientes) e o volume de vendas rentável deve Seja o objetivo de cada empresa. Conseqüentemente, as atividades das empresas devem ser dedicadas a determinar o que os consumidores querem e a satisfazer essas necessidades, enquanto ainda estão fazendo um nível de lucro razoável. No caso dos criadores de gado, especialmente se eles são pequenos proprietários, o setor público tem um papel a desempenhar no aconselhamento dos agricultores sobre os produtos em demanda e em ajudá-los a desenvolver e promover o consumo de novos produtos baseados em gado sempre que possível. Devido ao seu papel estratégico no desenvolvimento econômico, o desenvolvimento de marketing passou a ser aceito como uma atividade complementar ao desenvolvimento da produção. Daí o marketing pode ser visto como um processo social e gerencial através do qual indivíduos e grupos obtêm o que eles precisam e desejam, criando e trocando produtos de valor entre si. O gerenciamento de marketing pode então ser visto como o processo de planejamento e execução da concepção, preço, promoção e distribuição de idéias, bens e serviços para criar trocas que satisfaçam os objetivos individuais e organizacionais. O processo envolve análise, planejamento, implementação e controle, cobrindo não apenas bens físicos e serviços, mas também idéias. Isto recai diretamente na noção de troca em que o objetivo é produzir satisfação para as partes envolvidas (Kotler, 1988). De um sistema total e uma perspectiva gerencial, pode-se considerar a frase opções de marketing para se relacionar com as diferentes configurações de um ou mais dos quatro elementos do mix de marketing. A frase mix de marketing foi usada pela primeira vez por um professor americano, James Culliton, que conceituou um executivo de marketing como alguém que estava constantemente engajado em criatividade e formando uma combinação de procedimentos e políticas de marketing em um esforço para produzir uma empresa lucrativa. Ele descreveu um executivo de marketing como um misturador de ingredientes, sendo essas as ferramentas que estão à sua disposição em seus esforços para construir organizações lucrativas (Borden, 1973). Os quatro elementos do mix de marketing são o produto, o local, o preço e a promoção, assim denominados os 4 Ps. Eles fornecem um executivo de marketing com um conjunto de ferramentas eficazes para capturar as partes de mercado desejadas. Os quatro elementos são normalmente referidos como as variáveis ​​controláveis ​​de um trabalho de executivos de marketing. Isto é assim porque a gestão de qualquer negócio é uma tarefa muito desafiadora de satisfazer os consumidores e também decidir sobre quaisquer questões relacionadas ao produto, estabelecendo preços e alterando-os sempre que desejado e a distribuição de produtos e serviços através de vários canais para alcançar qualquer mercado. procurado. Eles também podem decidir se devem realizar promoções de produtos ou não e existem alternativas quase ilimitadas de mix promocionais que podem empregar se desejarem. Os executivos de marketing não funcionam no vácuo, eles trabalham em um ambiente em que sua capacidade de manipular os 4 Ps é invariavelmente limitada por uma série de fatores que incluem: 183 ambiente sociocultural 183 ambiente político e jurídico 183 ambiente econômico e existente Estrutura de negócios 183 recursos e os objetivos da empresa (ou organização empresarial). Essas restrições constituem um conjunto de variáveis ​​incontroláveis ​​que minimizam a capacidade dos executivos de marketing de tomar decisões gratuitas em relação a um ou mais dos 4 Ps. Do ponto de vista gerencial, a produção pecuária deve ser vista como uma organização empresarial. Idealmente, o trabalho crítico de um executivo de marketing é ajudar sua organização empresarial a garantir que ele (ou desenvolva) o produto certo, que é apropriadamente razoável e promovido da maneira correta e está disponível quando necessário no momento certo a partir de O ponto de vista dos consumidores. Assim, o autor é de opinião que uma consideração das opções de comercialização para produtos pecuários deve examinar a adequação das várias permutações e combinações dos elementos de uma mistura de marketing. Isso seria um esforço para desenvolver estratégias de marketing praticáveis ​​para produtos pecuários, dado o ambiente dentro do qual essas estratégias devem ser implementadas. Carne e produtos lácteos (especialmente leite fresco, manteiga e queijo) são os principais produtos pecuários que dizem respeito a quem está interessado no desenvolvimento da pecuária na África subsaariana em geral e na África Oriental e Austral em particular. Tais esforços de desenvolvimento da pecuária devem diretamente depender do desenvolvimento dos sistemas de produção e comercialização. Uma revisão da literatura disponível sugere que a maioria dos estudos de marketing anteriores sobre o desenvolvimento da pecuária na África subsaariana se concentraram em sistemas de marketing (Mbogoh e Tilahun, 1992). Eles tendem a dar pouca atenção às opções de marketing em termos de: 183 produção e comercialização de produtos alternativos 183 aplicação de métodos e sistemas de distribuição alternativa 183 aplicação de estratégias alternativas de preços 183 aplicação de métodos promocionais alternativos. Daí a discussão neste artigo baseia-se em grande parte no desenvolvimento e análise de um quadro teórico para opções de marketing. No entanto, também desenha alguns exemplos e experiências relevantes sempre que possível. O tipo de produto a ser considerado neste caso é o próprio animal vivo. Os bovinos e as pequenas populações (ovinos e caprinos) são as espécies animais mais importantes do mercado no caso do desenvolvimento da pecuária no leste e sul da África. Do ponto de vista da gestão de marketing, a condição corporal e o peso vivo do animal são os principais fatores que influenciam a comercialização de animais vivos. Os dois fatores estarão relacionados à idade e ao sexo do animal e a outros parâmetros do corpo secundário, como o crescimento. Esses fatores influenciarão diretamente o preço ao qual os animais vivos podem ser vendidos. Tanto a condição corporal quanto o peso vivo do animal que está sendo comercializado serão influenciados pelo canal através do qual o animal atinge o mercado. Os tipos de canais utilizados serão influenciados principalmente pela infra-estrutura de marketing nacional e pelo tipo de mercado final considerado, ou seja, o mercado interno ou o mercado de exportação. Muitos países da África Oriental e Austral possuem sistemas de comercialização de gado (oficiais) oficiais e oficiais (tradicionais). Os sistemas de comercialização tradicionais ou informais referem-se a sistemas em que os governos não intervêm substancialmente, seja diretamente através de negociação ou indiretamente através de regulamentação. Trekking de animais vivos é um método comum empregado para mover animais vivos de áreas de pastagem ou produção para os mercados, especialmente em sistemas tradicionais de comercialização de gado. Os sistemas de transporte rodoviário e rodoviário são por vezes utilizados, exclusivamente ou em complemento do trekking durante o processo de comercialização de gado, dependendo das circunstâncias locais. Instalações de transporte avançado (caminhões e trens e até transporte para mercados de exportação) são mais comuns nos sistemas formais de comercialização de gado. A escolha e o uso de diferentes tipos de canais e modos de transporte na comercialização de animais vivos provavelmente influenciará o retorno líquido aos produtores de gado através dos seus efeitos sobre o custo e os preços líquidos realizados no processo de comercialização. Os produtores têm a opção em muitos países da África Oriental e Austral de comercializar seus animais vivos através dos sistemas de comercialização de gado formal ou informal. Incidências anteriores sobre o desempenho econômico dos sistemas de marketing informais, medidos através do critério de eficiência de marketing, tenderam a sugerir que esses sistemas tiveram um desempenho relativamente baixo. Por conseguinte, argumentou que a única maneira de melhorar o desempenho foi através de uma maior intervenção do governo. No entanto, essas inferências baseavam-se em grande parte em impressões ocasionais de atividades nos mercados tradicionais. Estudos detalhados sobre o desempenho dos sistemas de comercialização de animais vivos na África subsaariana tendem a dar resultados um pouco conflitantes (Ariza-Nino et al, 1980 Herman, 1979 Staatz, 1979, Solomon Bekure et al, 1982). Considerando que os resultados dos estudos na África Ocidental, Madagascar e Etiópia sugerem que o desempenho dos sistemas tradicionais de comercialização é mais satisfatório do que o dos sistemas formais, um estudo no Quênia (Solomon Bekure et al, 1982) sugere que não há imagem uniforme . Este estudo também dá uma impressão menos favorável da eficiência dos sistemas de comercialização informal para animais vivos. As opções de marketing para animais vivos parecem ser relativamente limitadas em relação à flexibilidade e capacidade de manipular elementos no mix de marketing. Os canais de distribuição são relativamente limitados e a capacidade de solicitar preços diferentes no mesmo mercado. Um é capaz de diferenciar os animais vivos principalmente com base no sexo, idade, condição corporal e peso vivo. Este fator limita o alcance da promoção do produto, mesmo que os preços possam diferir com base no próprio fator. No entanto, a flexibilidade nos preços é mais provável que seja possível no sistema de marketing informal, mas espera-se que a estrutura de preços no sistema de marketing formal influencie de alguma forma o padrão geográfico dos preços no sistema informal de comercialização. O alcance para a promoção da comercialização de animais vivos parece existir ao nível institucional. Uma certa região (ou grande fazenda) pode ser conhecida nacionalmente para a produção de animais de boa qualidade, como poderia um certo país se tornar conhecido internacionalmente para a produção de animais de boa qualidade. Tal fator pode ser explorado ao promover o produto (animais vivos) nos mercados doméstico e de exportação, através da criação de imagens de marca individuais, regionais e nacionais. Por exemplo, a Botswana da zona rural é muito aceitável na Comunidade Económica Europeia. Os produtos lácteos (leite fresco e produtos lácteos) e a carne (especialmente a carne bovina) são os principais tipos de produtos pecuários que foram concedidos prioridade ao desenvolvimento na maioria dos países da África subsaariana. Isto é especialmente verdadeiro para projetos apoiados por doadores. Como no caso de animais vivos, existem sistemas de comercialização formais e informais para produtos pecuários na maioria dos países da região. No entanto, os canais através dos quais os produtos pecuários são comercializados são relativamente mais diversos e complexos do que os animais vivos. Os principais tipos de produtos lácteos consumidos na maioria dos países do leste e sul da África incluem leite fresco, manteiga, leite azedo, queijo e iogurte. Pode-se esperar que a importância relativa do consumo dos diferentes tipos de produtos (ou seus equivalentes locais 1) em diferentes países varie, mas o consumo de leite fresco é comum em todos os países. Os produtores de produtos lácteos têm a opção de vender leite fresco ou processá-lo em vários tipos de produtos lácteos e depois vender esses produtos, dependendo das circunstâncias locais do mercado. 1 Por exemplo, o leite amargo é normalmente consumido em muitos países como o equivalente ao iogurte convencional. Alguns países da região geralmente regulam e controlam os preços dos produtos lácteos que são comercializados através do sistema formal de comercialização. Por exemplo, até 21 de maio de 1992, o Quênia regulava e controlava os preços dos produtos lácteos vendidos através do canal formal. A Etiópia é um exemplo de um país onde os preços ainda são regulados e controlados. Onde existem controles de preços, um canal informal lucrativo sempre surgirá e competirá com o canal formal mesmo na presença de decretos governamentais ou leis que proíbam o comércio nos canais informais. Os preços dos produtos comercializados através dos canais informais tendem a exibir uma grande instabilidade dentro e entre os anos, e como um se move de uma região para outra dentro de um país. No entanto, esses preços tendem a ser influenciados pelos preços estabelecidos nos canais formais (Mbogoh, 1992). O Centro Internacional de Pecuária para a África (ILCA) iniciou no início e realizou dois estudos importantes sobre opções de comercialização de produtos lácteos na Etiópia, com foco nos sistemas em Adis Abeba e seus arredores imediatos (Debrah e Anteneh, 1991, Mbogoh e Tilahun, 1992). Mbogoh e Tilahun (1992) concentraram-se nos padrões de compras de lácteos para famílias de Addis Abeba e, assim, identificaram os sistemas de comercialização alternativos através dos quais essas famílias adquiriram seus produtos lácteos no final do varejo das cadeias de comercialização. Debrah e Anteneh (1991) concentraram-se nas opções de comercialização dos produtores ao caracterizar os mercados de primeira venda de leite fresco e manteiga. Debrah e Anteneh (1991) e Mbogoh e Tilahun (1992) revelaram algumas questões interessantes relacionadas às opções de comercialização de produtos pecuários. Mbogoh e Tilahun (1992) identificaram os principais sistemas de marketing através dos quais os agregados familiares de Addis Abeba compraram o leite e os produtos lácteos. Esses sistemas basicamente definiram as opções de marketing para os produtores e comerciantes do leite e produtos lácteos vendidos através desses sistemas de comercialização. Estes sistemas alternativos foram: 183 vendas diretas aos consumidores pelos produtores 183 vendas diretas aos consumidores pelos pontos de venda dos funcionários (ou seja, designados pelo governo) (ou seja, lojas além de supermercados, supermercados e pequenas lojas particulares ou quiosques) 183 vendas diretas aos consumidores Por comerciantes itinerantes que venderam leite produzido por outras pessoas 183 vendas diretas aos consumidores por pequenas lojas particulares e quiosques 183 vendas diretas aos consumidores por mercearias e supermercados. Este estudo estabeleceu ainda que o sistema direto de comercialização produtor-consumidor ac conta para cerca de 71 das vendas totais de leite e isso é seguido em importância pelas vendas através das lojas oficiais (designadas pelo governo) (que representam cerca de 15 do total de vendas) E pelas vendas através de pequenas lojas e quiosques privados (representando cerca de 9 do total das vendas). Daí, os outros dois sistemas, em conjunto, representam apenas cerca de 6 das vendas totais de leite para famílias de Addis Abeba por todos os fornecedores. A Tabela 1 dá a importância relativa dos sistemas de comercialização alternativos para os produtos lácteos do ponto de vista dos consumidores. Tabela 1. Importância relativa dos sistemas de comercialização alternativos através dos quais as famílias de Addis Abeba adotam seus produtos lácteos, situação 198485. (A) Compras de leite fresco pelas famílias Notas: 1. O canal oficial refere-se aos pontos de venda do governo (KebeleDDE) 2. Cozinhar manteiga (um produto processado localmente) em oposição à tabela. A manteiga é o produto produzido e consumido em Addis Abeba. Fonte: Mbogoh e Tilahun (1992). Debrah e Anteneh (1991) indicaram que a importância dos diferentes mercados de primeira venda de leite fresco em Addis Abeba e os arredores imediatos variava de acordo com a localização dos produtores em relação às áreas centrais da cidade de Addis Abeba. Três tipos de produtores de lácteos foram identificados neste estudo, nomeadamente produtores intra-urbanos produtores per-urbanos e produtores camponeses (rurais). Os resultados mostraram que os produtores intra-urbanos comercializaram o seu leite através de diferentes canais: 183 vendas diretas aos consumidores, nos produtores domésticos ou no portão da fazenda, ou nos clientes residenciais ou locais comerciais (para 73 dos produtores) 183 vendas Para as instituições de restauração, seja no portão da fazenda ou pela entrega direta (para 18 dos produtores) 183 vendas para instituições governamentais, seja por entrega direta ou por meio de comerciantes itinerantes (para 9 dos agricultores). Assim, a venda de leite a consumidores individuais foi, de longe, a opção de comercialização mais popular para produtores de lácteos intra-urbanos em Addis Abeba. No entanto, verificou-se que o patrocínio das opções alternativas de comercialização varia com o tamanho da produção: cerca de 96 dos pequenos produtores (aqueles que, em média, mantêm cerca de três vacas por família) vendidos diretamente aos consumidores individuais, enquanto cerca de 45 dos grandes produtores ( Aqueles que mantêm, em média, pelo menos quatro vacas por agregado familiar) vendidas através desta opção. Dos grandes produtores, cerca de 40 venderam o leite para instituições de restauração, enquanto cerca de 15 foram vendidas para instituições governamentais. Debrah e Anteneh (1991) descobriram que os mercados da primeira venda de leite fresco por produtores per-urbanos eram relativamente semelhantes aos dos produtores intra-urbanos. No entanto, o padrão de uso das diferentes opções de marketing pelos produtores per-urbanos era algo diferente do dos produtores intra-urbanos e era o seguinte: 183 cerca de 54 de vendas às instituições de catering 183 aproximadamente 42 de vendas ao governo Instituições 183 quase 3 das vendas a consumidores individuais 183 quase uma das vendas a comerciantes itinerantes. Assim, Mbogoh e Tilahun (1992) e Debrah e Anteneh (1991) identificaram mais ou menos as mesmas opções de comercialização para os produtores de produtos lácteos em torno de Addis Abeba, mas o último estudo indicou quais as opções mais importantes do ponto de vista dos produtores. Os produtores camponeses descobriram que as opções de comercialização de leite variaram com a distância da sua localização em relação à cidade de Addis Abeba e a localização dos centros de recolha de leite da empresa de desenvolvimento de produtos lácteos (DDE) da Etiópia (Debrah e Anteneh, 1991). Os produtores camponeses encontraram três opções de comercialização: as vendas às vendas locais do DDE (para vizinhos, comerciantes itinerantes ou mercados locais) e entregas diretas (vendas fora da localidade de produção, para consumidores urbanos individuais ou para instituições governamentais e de restauração ). A Tabela 2 dá a importância relativa das diferentes opções de comercialização de leite aos produtores camponeses, conforme estabelecido por Debrah e Anteneh (1991). Tabela 2. Porcentagem de partes de leite fresco vendido pelos camponeses através de pontos de venda alternativos, 1986 Cota de mercado de leite fresco () Fonte Debrah e Anteneh (1991). A Tabela 2 enfatiza o fato de que os produtores camponeses que estavam localizados longe dos principais centros de consumo tendiam a ter opções de marketing limitadas. Ambos, Mbogoh e Tilahun (1992) e Debrah e Anteneh (1991) encontraram variações significativas nos preços cobrados ou pagos pelo leite fresco vendido através de sistemas de comercialização alternativos. No caso das compras de leite pelas famílias consumidoras em Adis Abeba, os preços variaram de EB1780.60 a EB 1.00 por litro, dependendo da zona da cidade, do grupo de renda do consumidor e do tipo de sistema de comercialização. No caso dos produtores, os preços variaram de EB 0,50 a EB 0,86 por litro de leite fresco, dependendo do tipo de produtor (seja intra-urbano, pert-urbano ou camponesa) e o tipo de saída utilizada. 2 EB Ethiopian Birr (US 1 2.07 EB) Mbogoh e Tilahun (1992) estabeleceram que as famílias de Addis Abeba consumiram uma ampla gama de leite e produtos lácteos, incluindo leite fresco, manteiga para cozinhar, queijo (ayib) e iogurte (ergo). O estudo de Debrah e Anteneh (1991) estabeleceu que os produtores que operam perto de Addis Abeba produziram e vendiam leite fresco quase que exclusivamente, mas aqueles que operam longe de Addis Abeba (20 km e além) produziram e vendem leite fresco, manteiga e queijo. Assim, Debrah e Anteneh (1991) concluíram que o principal fator que determina os tipos de produtos produzidos e vendidos parecia ser a proximidade dos mercados. Assim, os produtores que poderiam vender leite fresco dentro de poucas horas de produção venderam produtos lácteos, a menos que a estrutura de preços fosse tal que os produtores achassem mais rentável converter leite fresco em produtos processados. No entanto, Debrah e Anteneh (1991) estabeleceram ainda que as estratégias de comercialização de leite dos produtores também foram influenciadas pelo tamanho das empresas individuais. Geralmente, os grandes produtores optaram por comercializar a maior parte de sua produção através de pontos de venda que garantiram a estabilidade das compras, mesmo que estas fossem menos remuneradoras do que se as vendas fossem feitas diretamente para consumidores individuais. Isso se relaciona com a questão do custo de oportunidade percebido e do risco de não venda quando as tentativas de comercialização através de determinados pontos de venda são feitas. A embalagem de leite é uma questão contenciosa na medida em que tem uma influência sobre o preço do leite no fim do varejo da cadeia de comercialização. A visão amplamente realizada é que o material de embalagem barato deve ser usado na medida do possível (Mbogoh, 1991). No entanto, deve notar-se que a embalagem facilita a diferenciação do produto e, portanto, a promoção se desejado. Mbogoh e Tilahun (1992) descobriram que a escolha dos consumidores dos estabelecimentos de venda a retalho para a obtenção de seus produtos foi influenciada principalmente por três fatores: regularidade e estabilidade da conveniência do fornecimento ao colecionar ou à entrega e limpeza e higiene em relação às instalações em que As vendas foram feitas. Uma revisão da literatura disponível sobre a comercialização de carne em geral e a carne bovina, em particular, mostra que a carne vermelha em vez da carne processada (ou enlatada) é o tipo de produto de carne mais comercializado. Existem canais formais e informais para comercialização de carne e carne em vários países do leste e sul da África. As experiências no Quênia indicam que o canal formal muitas vezes enfrenta uma forte concorrência de açougueiros privados e, portanto, apresenta grandes dificuldades no mercado de carne (Chemonics International, 1977). A principal causa de problemas operacionais para os canais formais de comercialização de carne é o fato de que muitas vezes têm que seguir os preços oficiais (oficiais), de modo que suas margens de comercialização tendem a ser rígidas e muitas vezes baixas. Isso, é claro, pode ser o caso da maioria das commodities que são negociadas através de canais formais, mas o problema parece ser mais agudo no caso do marketing de carne. Os açougueiros parecem competir fortemente com base na diferenciação de produtos. Dependendo das classes de renda que eles desejam vender a sua carne, os açougueiros podem encontrar cortes de carne adequadamente definidos e preços e cada açougueiro pode cobrar tanto quanto seu mercado particular pode absorver (Karugia, 1991). O alcance da adoção de diferentes estratégias de marketing parece ser maior para a carne do que para o leite e os produtos lácteos. A carne pode ser armazenada e comercializada em períodos de tempo mais longos do que o leite fresco, especialmente se mantido sob condições refrigeradas. A localização das carrarias e a sua limpeza em relação às áreas residenciais certamente irão influenciar o tipo de clientes que compram das talhos particulares. O prestígio dos açougueiros e os tipos de serviços oferecidos aos clientes serão variáveis ​​importantes no varejo de carne (Tewoldeberhan, 1976 Karugia, 1991). Todos esses fatores darão origem a uma permutação de possíveis estratégias e opções para o mercado de carne. Nesta discussão, o comércio grossista de carne é deliberadamente deixado de fora, uma vez que se supõe que os grossistas geralmente fornecerão sua carne aos açougueiros de varejo, o ponto focal nesta discussão. No entanto, alguns dos açougueiros que vendem por atacado às vezes realizam uma função grossista (Karugia, 1991). Promoção no mercado de carne pode ser realizada de muitas e variadas formas: 183 lojas de carnes (talho) marca 183 empresa e comercialista particular prestígio 183 prestígio do cliente, onde a ênfase é no corte de carne para diferentes tipos de consumidores (com base em seus rendimentos). A possibilidade de processamento e embalagem de carne facilita grandemente a capacidade de promover a comercialização de carne. A capacidade de promover o mercado de carne quase certamente depende da capacidade de cobrar ou ajustar preços diferentes, de acordo com o mercado a que se destina. Ariza-Nino E J. Herman L, Makinen M e Steedman C. 1980. Mercado de gado e carne na África Ocidental Volume 1: Síntese, Alto Volta. CRED, Universidade de Michigan, EUA Bekure, Evangelou P e Chabari F. 1982. Marketing de gado no leste do Kajiado, no Quênia. Documento de trabalho 23, ILCAKenya, Nairobi, Quênia. Borden N H. 1973. O conceito de mix de marketing. 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Após a faculdade, Kevin serviu como um serviço de campo regional do leste para uma empresa de sêmen de salsicha e também serviu a indústria de gado como diretor de relações industriais para uma associação de produtores estaduais. Mais recentemente, de 2004 até o outono de 2008 Kevin trabalhou para Premier Services of Wilmington, Ohio. Kevin atuou como especialista em nutrição para a linha de empresas de feeds de feeds de gado especializados, foi diretamente responsável por todos os esforços de marketing e propaganda e desenvolvimento de novos produtos. No outono de 2008, ele deixou a Premier Services para embarcar em uma nova jornada à medida que ele iniciou opções de estoque, soluções de marketing e merchandising. Seu objetivo era simplesmente trabalhar com pessoas de qualidade superior com gado sólido, para representá-los de forma honesta e justa e simplesmente fazer o melhor trabalho apresentando-os ao público comprador. Kevin é graduado em 2002 pela Escola de Leilões de Missouri. Kevin Mears, DBA Stock Options Marketing é licenciado e vinculado com a USDA Packers and Stockyards Administration. Por favor, complete e envie o formulário abaixo para receber nossas E-news para obter as últimas atualizações sobre os próximos eventos de gado e para receber nosso boletim informativo trimestral sobre formas de melhor comercializar seu gado. Os campos em RED são necessários. Os produtores de gado alimentado ou gado alimentador podem estabelecer um preço mínimo ou piso, comprando uma opção de venda. O preço do piso que as ofertas da Put são o preço de exercício da opção menos os custos do prêmio mais ou menos a base esperada. (O preço do piso variará um pouco devido à base). Esta estratégia é executada através da compra de uma opção Put. Um preço de exercício mais alto, mais seguro, resultará em um custo premium maior e quanto mais o tempo até a opção expirar também resultará em prémios mais elevados. Se o mercado subjacente aumenta, o produtor pode perder é o prémio. Assim, comprar uma greve mais elevada com um prémio mais elevado resultará em um preço de venda líquido mais baixo se o mercado aumentar em comparação com a compra de uma greve mais baixa a um custo menor. No entanto, se o mercado declinar, o aumento da colocação em risco resultará em um preço mais alto no piso. Um produtor deve pesar os custos premium contra o nível de seguro de preços para determinar o preço de exercício da opção a comprar. Quando o gado é vendido no mercado de caixa, você geralmente venderia a opção de venda se tivesse algum valor. Se os preços do gado aumentaram acima do preço de exercício, é provável que a opção não tenha valor e você simplesmente deixa expirar. No entanto, se os preços diminuíram abaixo do preço de exercício, então terá valor. Vender isso para esse valor é porque você comprou o seguro de preço. Se a opção expirar antes de estar pronto para vender o gado, você pode exercer a opção e, em seguida, você adquire uma posição de hedge curto ao preço de exercício. Mais tarde, quando você vende o gado, você liquida a cobertura curta comprando o contrato de futuros. Estabeleça um preço mínimo, mas sem preço máximo Não há chamadas de margem Você pode escolher o nível de seguro de preço (preço de exercício) que é melhor para você Seguro de preço de compra de custo premium há muito tempo antes da venda pode ser caro Opções de gado do Fed expiram sobre 30 dias antes da expiração do contrato de futuros Um produtor tem alguns novilhos no ramo. Ele espera vender os novilhos alimentados em janeiro. Atualmente, é outubro e o produtor está querendo colocar um preço sob os novilhos. Em outubro, o produtor compra um 80.00cwt. Opção de opção de fevereiro para 2.50cwt. A base local esperada para janeiro é de -1.00cwt. O preço mínimo esperado é o preço de exercício menos o prémio, mais a base. Neste exemplo, é 76.50cwt. O preço líquido realizado para duas situações de mercado diferentes é apresentado abaixo: